Menukaart Wapen van Bunnik

VOORGERECHTEN

CARPACCIO KLASSIEK € 16½
Truffelmayonaise | kappertjes | boerenkaas | rucola

CEVICHE HOLLANDSE SCHOLFILET € 16½
Zoete aardappel | mais | rode ui | Wodka | citroen | zuring

GEROOSTERDE BIET € 13
Truffelkroketjes | kikkererwten | crème van zoete aardappel | honingdressing

HOOFDGERECHTEN

GEGRILDE RIB-EYE (BLACK AGNUS) € 26½
Geroosterde La ratte aardappel | salade little gem | tomaat en parmezaan | zwarte knoflookjus

GEGRILDE ZWAARDVIS € 27½
Tagliatelle | venkel | antiboise

GEKONFIJTE KOOLRABI € 24½
Wortelcrème | beukenzwammen | artisjok | saus van sereh