Welkom bij
’t Wapen van Bunnik
’t Wapen van Bunnik
CAFÉ | RESTAURANT
Chef’s Table 👨🏼🍳
Kom aan tafel bij de chef en laat je verrassen met een overheerlijke fles champagne met passende amuse. Vervolgt door een 4, 5 of 6 gangen diner.
4 gangen inclusief champagne en amuse €55
5 gangen inclusief champagne en amuse €65
6 gangen inclusief champagne en amuse €75
Dieetwensen en allergieën vooraf kenbaar maken.
Wie wij zijn
Wij zijn een gezellig familiebedrijf gevestigd in een prachtig oud pand aan de vijfsprong van de dorpsstraat. Ons café-restaurant is Frans georiënteerd, onze chefs delen een grote passie voor seizoens- en natuurlijk producten uit de “Kromme rijnstreek”.
Die smaak vindt u ook terug in onze gerechten. Één van onze specialiteiten is onze heerlijke zalm die de keukenbrigade dagelijks zelf rookt. Elke dag weer nieuwe gerechten waar de gasten van ver voor terug komen zoals de diverse bereidingen van mosselen, asperges, wild etc.
Menukaart Wapen van Bunnik
VOORGERECHTEN
CARPACCIO € 14
Pesto | geroosterde pitten | geschaafde brokkelkaas | kappertjes
DUNGESNEDEN COQUILLE € 14
Gamba | gemarineerde bieten | kruidenricotta | macadamia crumble | rode peper chutney
7 SPECERIJEN BULGUR € 12
Gepofte sjalot | bloemkool | peen | knolselderij | koolrabi | gedroogde olijven | rode paprika crème | baba ganoush
HOOFDGERECHTEN
RENDANG VAN NAJAARSGROENTE € 21
Kokos | koriander | peper | geurige rijst
HOLLANDSE OSSENHAAS € 32
Gebakken kippenlevers (kan ook zonder) | ui | afgeblust met madeira | mille feuille van knolselderij | zwarte knoflook jus | geroosterde ui | aubergine
ZEEBAARS € 24
Linguini | gerookte beurre blanc | tartaar van courgette | tomaat
