Welkom bij
’t Wapen van Bunnik
’t Wapen van Bunnik
CAFÉ | RESTAURANT
Wie wij zijn
Wij zijn een gezellig familiebedrijf gevestigd in een prachtig oud pand aan de vijfsprong van de dorpsstraat. Ons café-restaurant is Frans georiënteerd, onze chefs delen een grote passie voor seizoens- en natuurlijk producten uit de “Kromme rijnstreek”.
Die smaak vindt u ook terug in onze gerechten. Één van onze specialiteiten is onze heerlijke zalm die de keukenbrigade dagelijks zelf rookt. Elke dag weer nieuwe gerechten waar de gasten van ver voor terug komen zoals de diverse bereidingen van mosselen, asperges, wild etc.
Menukaart Wapen van Bunnik
VOORGERECHTEN
CARPACCIO € 13½
Geschaafde oude brokkelkaas | basilicum mayonaise | pitten | bread crisps | gefrituurde kappertjes | rucola
CRÈMEUX VAN GEPOFTE POMPOEN € 11½
Witlof | Granny Smith | zoetzure knolselderij | roodlof | radijs | schuimige cocktailsaus
3 OESTERS € 11½
Gegratineerd | zwarte bonensaus | rode peper | bosui
HOOFDGERECHTEN
ENTRECOTE € 26
Saus van foelie | crème van bloemkool | gekonfijte tomaat | saffraan aardappel
GEROOSTERDE SPITSKOOL € 19
Gepofte ui | krokante bloemkool | zachte polenta | antibiose
ZEEBAARS € 25
Brandade | mossel | warme saffraan mayonaise | wortel | bleekselderij